食材明细
主料
瘦肉:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度炒乌米饭的制作方法步骤
1、乌米饭蒸熟备用。
2、四季豆、胡萝卜切丁。
3、肉丁加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
4、鸡蛋加盐、料酒打散。
5、锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。
6、锅中另放油烧热，放入肉丁翻炒变色。
7、放入蔬菜丁翻炒。
8、放入乌米饭，盖盖烧几分钟。
9、合入炒好的鸡蛋，加盐、生抽炒匀。
10、咸香乌米饭。
瘦肉:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度1、乌米饭蒸熟备用。
2、四季豆、胡萝卜切丁。
3、肉丁加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
4、鸡蛋加盐、料酒打散。
5、锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。
6、锅中另放油烧热，放入肉丁翻炒变色。
7、放入蔬菜丁翻炒。
8、放入乌米饭，盖盖烧几分钟。
9、合入炒好的鸡蛋，加盐、生抽炒匀。
10、咸香乌米饭。
